笔趣阁 - 耽美小说 - 美食大亨在线阅读 - 分卷阅读89

分卷阅读89

    广告,这笔账不知道梅老板算过了没有?”

梅如玉笑着说:“你这也是新店,谁给谁做广告,还说不准。”

阿海喝了一口茶:“不瞒梅老板说,我们店里自从开张,就一直处于客满状态,就算是过年这两天,上座率都达到了百分之九十以上,我随便在哪处开店,都比在你家开店赚得多。如果你愿意,我愿意一次性出盘转费用,不交营业提成。”

钟彦宏插话:“玉姐,他家生意的确是这样,我可以作证。”

梅如玉瞪了一眼他,那意思是“你帮谁说话呢”。“我这等同于商场,提供地方给你,收取营业提成这是合情合理合法。而且中餐馆是我们让给你们开的,不可能就只收取一点租金,要是指收租金,我就不会只开这么点租金了,我们自己开,赚的何至于这点?”

于路看了一眼几个人,说:“玉姐,我知道你的意思,自己开餐馆可能赚得更多。但是自己开,就得自负盈亏,不管有没有生意,养一大帮子厨子和服务员都是必须的,还有管理人员。但是营业额的百分之十,实在太多了。”

梅如玉说:“那你们说个数字吧。”

于路看着阿海:“我们私下商量一下可以吗?”

梅如玉点头:“请便。”

于路和阿海出去了一趟,在外头商量:“该多少合适?”

阿海说:“百分之五,不能再多。租金也要压一压,能省一点是一点。”

于路看着阿海:“成本还是比这里高很多。”

阿海说:“到时候客流量会更大,就不会有人没位子走了。”

“但是你会更辛苦,我怕你忙不过来。”于路说。

阿海看着他:“现在你也是个好助手了。我们还会继续招人。”

于路点点头:“好吧。”于路虽然觉得这成本骤升,有点rou疼,但这是扩张的必然趋势,大投入才有更大的产出。

最后,他们跟梅如玉讨价还价,将租金谈到一万八,营业提成谈到百分之五。梅如玉说这是第一年的优惠价格,如果以后业绩良好,第二年再重新谈营业提成的事,于路也同意了。

签完合同,搬家的事就算定了。

第38章第三十八章炒海瓜子

梅如玉喝完早茶就走了。钟彦宏逗留了一会儿,看着阿海有些不痛快的脸:“抱歉,酒店管理的事我做不了主,之前就说好了不干预决策,只分红。”

阿海说:“算了,做生意的,谁不替自己打算盘。先做着吧,以后有钱了我们自己买房子开店。”

钟彦宏拍拍他的肩:“加油。你们把赔偿金额算出来,回头我帮你去找房东。”

“嗯。”

于路想着今后的开支,就觉得压力有点大,自己没有房子,处处都受制于人,哪里都不方便。阿海端了一碗已经凉了的双皮奶给他:“你吃点东西,刚才也没见你吃。”

于路舀了一勺奶皮放进嘴里,双皮奶不管凉热都好吃,各有各的口味,爽滑香甜的口感让他心情好了点,可惜了阿海的心意,一大早起来弄这么多好吃的,好像根本就没派上什么用场,人家梅老板jiejie弟弟叫得亲热,谈起生意来分毫不让,这就是做生意人的魄力。他吃下半碗双皮奶,叹了口气说:“不管了,兵来将挡水来土掩,最难的时候都过去了,现在还怕个球。”总不至于赔本。

“过两年给你买个楼,自己开店。”阿海在他头上轻拍了下,以示安慰。

于路脸红了,不知道怎么接话,这话听着怎么都觉得暧昧啊,不过心里却有那么一丝丝窃喜。

知道要搬家换地方,大家都有些兴奋。阿姨们格外高兴:“一看阿路就知道是个有出息的,这才多久,就要换到五星级酒店去开饭店了,我这辈子还没进过五星级酒店呢。”

于路无奈地笑,如果可以,谁愿意这么频繁地换地方,顾客才刚熟悉地方,马上又换,生意肯定要受影响的,去五星级酒店开店只是表面上看起来光鲜,其实那边可能赚得还不如这边多。

一个阿姨有些担心:“阿路,你要是去了五星级酒店,我们这些老婆子还能去吗?”

于路说:“为什么不能去?”

“你们那酒店档次高,我怕我们去了给你丢人。”阿姨笑着说。

于路说:“有什么丢人的,谁不会老?等去了那边,我给大家全都量身定做制服,统一一下着装,这样就看着比较整齐了。”说到这个问题,于路才发现实际问题真不少,那边地方比这边宽了至少一半,光这几个人肯定应付不过来,得抓紧时间招人了。

阿海说:“你跟人力市场联系一下,让他们给我们推荐一些人来,这事不能拖了。”

“嗯,我知道了。”于路说,“房东那边的赔偿金怎么算?”

“我查了一下赔偿标准,已经有了方案,我们的合同差不多还有三年,违约需要赔偿我们差不多五个月的租金,差不多三万块,装修损失折旧一下,算两万好了,店铺搬迁,一天时间不能营业,加上顾客流失,一共算两万损失费吧,加上我们原来押金一万块,他得给我们八万块。”

于路听着他的算法,吓了一跳:“这么多?他肯定不会给吧。”

阿海面无表情:“谁叫他自己违约的,我已经非常客气了,都按照最低标准算的。他不给可以打官司,但是打官司麻烦,让钟老板帮忙去收。”

于路想到房东的嘴脸,便也觉得没什么值得同情的了,他们盘店子也是花了钱的,不能就这么白白损失了。

再说黄建功那边被警察传讯之后,一时间不敢再有什么动作,说要买房的事也不再提了,房东去催了两遍,黄建功不耐烦地把人轰走了。房东一想,这房子看样子是卖不出去了,那得赶紧去找于路说一声,告诉他们不用搬家了。

结果房东跟于路一说,于路说:“我们已经重新找好地方,过几天就搬家,按照你的要求准时给你腾地方,你把违约金准备好吧,一共是七万九千块。”

“等等,等等,你们不用搬了,这房子我还租给你。”房东有些着急了,事情变得有些超出他的预计。

于路说:“我还租个屁,我都另外租好房子了,合同都签了,过几天就搬。这边房子你要怎么处理我不管你,赔偿金你如数给我就好。”

房东开始蛮横起来:“你要搬你就搬好了,赔偿金我一分钱也不会给你。”

于路说:“这不是你想不想给的问题。是你要求结束租赁关系,我也同意了,现在另外租了房子,转让费押金都交了,你出尔反尔说房子又要租给我,你想给就给,想收回就收回,天底下哪有这么好的事,你当我们是什么人了?违约在先的是你,走到哪里你都说不通。”